Frischer Zwiebelfleischkäse gebacken ca. 2 kg
mit herzhafter Backkruste
Feine Röstzwiebeln sind die Geschmacksgeber für diese herzhafte Leberkäs' Spezialität.
Mit feinem Brät ist dieser Fleischkäse zart wie eine Fleischpastete. Purer Genuss, so unberührt, so vollkommen und rein wie die badische Seele selbst. Warum lachen Sie jetzt?
Von Hand wird das Brät in die Formen eingeschlagen und anschließend im Backofen bei 180° C gebacken.Wir wollen kein industrielles Massenprodukt, keinen Durchschnittsgeschmack, sondern ein handwerkliches Produkt ohne Schnörkel.
Bei all' unseren, nach traditionellen Familienrezepten hergestellten Wurstwaren, verwenden wir nur das beste Rohmaterial.
Uns ist die Wurst nicht Wurst!
Fein abgestimmte Rezepturen, handwerkliches Können und die moderne Produktionsausstattung sorgen für das hohe Niveau unserer Wurstwaren. Würstchen mit knackigem Biss und feinstem Raucharoma, ein feiner Aufschnitt oder unsere herzhaft knackigen Käsewürste – bekannt vom Freiburger Weihnachtsmarkt - alles immer in feinster Metzgerqualität.
Beste Rohmaterialien und strenge Qualitätskriterien schaffen die Basis dafür, dass ein schmackhaftes Produkt erster Wahl und Güte entsteht. Die besten Produkte entstehen, wenn bei der Herstellung auf altbewährte Rezepturen und Grundsätzen vertraut wird.
Täglich frische und ausgezeichnete Wurstwaren herzustellen ist Tradition und Selbstverpflichtung.
Für unsere Kunden bieten wir unwiderstehlich leckere Genüsse aus hervorragendem Fleisch, ausgewählten Zutaten und Rohstoffen. Hergestellt mit Meister -Know-how - zu fairen Preisen!
Zutaten: 80% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Konservierungstoff E250, Zwiebeln, Gewürze, Senf, Stabilisator: E450, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E300, E301, Dextrose, Rauch.
Herkunft: Deutschland
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) für unzubereitetes Produkt
| Brennwert |
1375kJ/329kcal |
| Fett |
30,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
14,0g |
| Kohlenhydrate |
1,0g |
| davon Zucker |
1,0g |
| Eiweiß |
14,0g |
| Salz |
2,0g |
Die Nährwerte können rohstoffbedingt schwanken
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