Ganzes Rinderfilet portioniert
Das Rinderfilet wird für Sie fertig portioniert und verpackt -
2 Stück pro Pack
ca. 10% bleiben am Stück (Filet-Spitze und Filet-Kopf).
Deutsches Rinderfilet vom Simmentaler Rind ist das begehrteste und beste Stück vom Rind. Der Filetanteil beim Rind liegt bei etwa 2% des Gesamtgewichts.
- ausgezeichnete deutsche Qualität
- sauber zugeschnitten und ohne Fett
- zart und gereift
- vom Simmentaler Rind
Von jungen Bullen oder Färsen aus Deutschland (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)