Kalbsschnitzel aus der Hüfte, 4 x ca. 120 g
Die Hüfte oder Blume genannt, liegt an der oberen Seite der Kalbskeule.
Die Kalbshüfte verfügt über besonders zartes, kurzfaseriges Fleisch von hellrosa Farbe.
- Kalbfleisch in Top-Qualität
- aus deutscher Aufzucht und Schlachtung
- schöne helle Qualität
- sauber zugeschnitten