Seelachsfilet 140-160 gr - 5,0 kg - TK
Das Fleisch des Seelachs ist perlgrau und fest mit würzigem Geschmack.
Bei der Zubereitungsart gibt es keine Einschränkungen, denn der Seelachs ist einer der vielseitigsten Fischarten.
Man kann ihn zum Beispiel dünsten, grillen, überbacken, frittieren, im Ganzen anbraten oder das Filet für Fischfrikadellen zerkleinern.
Wissenswertes
Seefische stammen aus den vielen, weiten Meeren dieser Welt. Sie liefern eine große Menge an Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren. Fischfleisch sollte mindestens einmal in der Woche auf dem Speiseplan stehen, da es sehr vitalitätsfördernd ist. Hinzukommend besitzt Fisch die wichtigen Omega-3-Fettsäuren, die der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann. Diese wirken sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus.
Fisch / Seafood
Wir bieten ein umfangreiches Fisch und Seafood Sortiment an, die unser Partner bei streng selektierten Produzenten direkt im Ursprung für uns in Premium-Qualität produzieren lassen.
Hierbei legen wir besonderen Wert auf die kontrollierte Qualität der Produkte.
Modernste Transport- und Kühllogistik garantiert, daß die kulinarische Vielfalt unserer Fisch und Seafood-Produkten immer in bester Güte zu ihnen gelangt.
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