Kochspeck Gelderländer Art
Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte, mild gepökelt und leicht geräuchert.
Diese urtypische Speckspezialität nach traditionell Gelderländer Art ist für Liebhaber herzhafter Spezialitäten eine echte Delikatesse - Eine würzige Zutat für eine Vielzahl deftiger Gerichte.
Bei all' unseren Wurstwaren, welche nach unserem traditionellem Familienrezept hergestellt werden, verwenden wir nur das beste Rohmaterial. Die Produkte werden mit Buchholz aus dem Schwarzwald heiß geräuchert.
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: E250), Stabilisatoren E332/E450, Traubenzucker, natürliches Aroma, Würze, Antioxidationsmittel E301, Rauch.
Herkunft: Deutschland
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) für unzubereitetes Produkt
| Brennwert | 2246kJ/536kcal |
| Fett | 56,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,1g |
| Kohlenhydrate | 0,2g |
| davon Zucker | 0,2g |
| Eiweiß | 9g |
| Salz | 2,0g |
Die Nährwerte können rohstoffbedingt schwanken
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