Special Cuts

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Jungbulle Bürgermeisterstück - Simmentaler-Beef
Flat Iron Steak - Simmentaler-Beef ca. 1,2 kg (2 Stücke)
Hervorragend als Steak zum grillen.
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Grammgenaue Abrechnung
Irish Beef Flanksteak, ca. 0,6 - 1,2 kg
-6%
Irish Beef Flanksteak, ca. 0,6 - 1,2 kg
Dank der traditionellen Haltung,
zart und exzellent im Geschmack.
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Beef-Ribs / Short-Ribs vom Irish Beef ca. 1,5 kg Stücke
Beef-Ribs / Short-Ribs vom Irish Beef ca. 1,5 kg Stücke
Unter wahren BBQ-Fans sind Short Ribs ausgesprochen beliebt.
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Jungbulle Bürgermeisterstück - Simmentaler-Beef
TOP
Jungbulle Bürgermeisterstück ca. 1,2 kg
Besonders zart.
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Ochsenkotelett-Dry-Aged, ca. 500 - 600 gr. - TK
Ochsenkotelett-Dry-Aged, ca. 500 - 600 gr. - TK
Das Ochsenkotelett ist trocken gereift und ein super Steak in toller Qualität.
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Rinder Tomahawk-Steak-Irland, ca. 1,0 - 1,2 kg
-5%
Rinder Tomahawk-Steak-Irland, ca. 1,0 - 1,2 kg
Die irische Axt für den Grill.
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Pata Negra Presa/Schweinenackenkern
Iberico Presa/Schweinenackenkern ca. 1 kg pro Pack
Das Fleisch ist sehr gut marmoriert, butterzart und voller Geschmack.
Tiefgefroren
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Pata Negra Bäckchen
Iberico Schweine Bäckchen - ca. 1,0 - 1,3 kg
Wahre Aromabomben - Tiefgefroren
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1 bis 8 (von insgesamt 8)