Schinken & Räucherwaren

Schwarzwälder Schäufele ohne Knochen, ca. 2,0 - 2,5 kg.
Saftiges Stück aus der Schweineschulter.

 
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Schweine Filet geräuchert - ca. 500g
Für den ernährungsbewussten Verbraucher.

 
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Kasslerhals ohne Knochen
Ein saftiges Stück Fleisch für den Genuss.
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Kochspeck gewürfelt
fein gewürfelt.
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Kinnbäckle geräuchert, ca. 1,1 - 1,3 kg
mit Buchenholz geräuchert.
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Schwarzwälder Schinken kleine Stücke
mild-würziges Aroma.
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Schwarzwälder Schinken dünn in Scheiben geschnitten, 200g
Dünne Scheiben mit mild-würzigem Aroma.

 
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Original Parmaschinken dünn aufgeschnitten ca. 270 gr.
eignet sich vorzüglich für die Antipastiplatte.
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Original spanischer Serrano Schinken dünn aufgeschnitten, ca. 300g
luftgetrockneter Schinken mit mildem, leicht nussigen Geschmack.

 
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Batzenberger Garschinken
NEU
Ganze und halbe Stücke bestellbar.
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Hinterschinken gekocht, halbes Stück
Das Beste aus der Schweinekeule.

 
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Metzgermeisterschinken dünn aufgeschnitten, ca. 500g/Pack
Das Beste aus der Schweinekeule.

 
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Putenbrust gegart mit Paprika, halbes Stück
Delikater Geschmack mild gesalzen.
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Putenbrust gegart in Scheiben ca. 500 g
Delikater Geschmack mild gesalzen
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Putenbrust gegart geraspelt ca. 250 gr.
leicht und flockig  - Delikater Geschmack mild gesalzen
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