Schwarzwälder Vesperspeck in Streifen
Schwarzwälder Vesperspeck aus der Schmalseite schmeckt kernig, aromatisch - einfach unverwechselbar. Nach traditionellem Rezept wird er fein gewürzt, per Hand gesalzen und anschließend mit einer Mischung aus Tannenreisig und Sägemehl geräuchert.
Gut geeignet für Flammkuchen oder um den Salat zu verfeinern auch gebraten ins Rührei oder überbacken im Raclette, ist der Schwarzwälder Vesperspeck in Streifen ein wahrer Genuss und vielseitig einsetzbar.
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungstoffe: E250, E252, Tannenrauch.
Herkunft: Deutschland
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) für unzubereitetes Produkt
| Brennwert | 2422kJ/578kcal |
| Fett | 60,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,9g |
| Kohlenhydrate | 0,3g |
| davon Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 9,7g |
| Salz | 3,3g |
Die Nährwerte können rohstoffbedingt schwanken
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