Schwarzwälder Schinken dünn in Scheiben geschnitten, 200 g im Pack
Traditionelle Herstellung! Der Schwarzwälder Schinken wird mit einer erlesenen Mischung aus Gewürzen und Salz von Hand trocken gepökelt und traditionell über Tannenreisig kalt geräuchert. Nach 3 Monaten Reifezeit hat sich das unvergleichliche, mild-würzige Aroma voll entwickelt.
Zutaten: Schweinehinterschinken, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungstoffe: E 250, E252, Tannenrauch
Herkunft: Deutschland
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) für unzubereitetes Produkt
| Brennwert | 917kJ/219kcal |
| Fett | 12,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8g |
| Kohlenhydrate | 0,4g |
| davon Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 27,2g |
| Salz | 5,6g |
Die Nährwerte können rohstoffbedingt schwanken
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