Rumpsteaks portioniert, mit Fettrand einzel verpackt - ca. 300 g pro Stück
Von jungen Simmentaler Färsen - Herkunft: Deutschland
Deutsche Rumpsteaks geschnitten vom besten Färsenfleisch - Wir garantieren: "das perfekte Steak"
Hole dir die schmackhaften Steak´s auf Vorrat nach Hause - die Steak´s sind so verpackt (einzel,) dass du sie problemlos für 180 Tage tiefkühlen kannst.
Wir schneiden dir auch gerne deine Wunsch-Portionsgrösse (von 100 g. bis 400 g.), einfach im Warenkorb das Wunschgewicht notieren.
Beste Steaks vom Rinderrücken, dem Roastbeef. Richtig gebraten (je nach Vorliebe englisch, medium oder durch) entfaltet sich der volle kräftige Geschmack. Am besten nur mit Steakpfeffer und Salz würzen und als Toping Kräuterbutter oder Röstzwiebeln. Rumpsteaks (rump= Rumpf, steak=Scheibe) stammen aus dem vorderen Rücken. Sie sind sehr saftig und besitzen einseitig einen kleinen Fettrand.
- zartes Stück aus dem Rinderrücken
- von der Simmentaler Färse
- Wet- & Dry-Aged
- fachmännisch zugeschnitten
Eine Färse ist ein geschlechtsreifes weibliches Rind, das noch nicht gekalbt hat. Die feine Marmorierung macht das
Fleisch besonders aromatisch, zart und saftig.
