Wachteleier 18 Stück, per/Schachtel
Die Wachtel ist ein im Verborgenen lebender Vogel.
Wachteleier schmecken ganz ähnlich wie Hühnereier, dabei aber etwas intensiver und leicht „wildartig“
Wissenswertes
Bei einigen Nährstoffen haben Wachteleier im Vergleich zu Hühnereiern die Nase vorn.
Sie enthalten z.B. mehr Eisen, Vitamin B1 und Vitamin B12, aber rund 15 % weniger Cholesterin. Wachteleier sind außerdem eine interessante Alternative für alle, die auf Hühnereiweiß allergisch reagieren
Die Wachtel ist ein starengroßer, im Verborgenen lebender Vogel, der in fast ganz Europa, dem westlichen Teil Asiens und einem großen Teil Afrikas vorkommt. In Europa ist sie der kleinste Hühnervogel.
Aufgezogen in bäuerlichen Familienbetrieben
Wir beziehen unser Geflügel von unserem Nachbarn dem Elsass. Es handelt sich um Fleisch von höchster Qualität. Die Tiere erhalten wir aus Bodenhaltung, auf Wunsch auch aus Freilandhaltung.
- Die Aufzucht des Geflügels erfolgt in bäuerlichen Familienbetrieben, möglichst in der Nähe des Schlachthofes.
- Lange unwürdige Transportwege gibt es hier nicht.
- Aufzucht und Fütterung erfolgt nach den strengen Vorgaben; die unser Partner selbst auf deren Einhaltung kontrolliert.
- Das Futter wird von den Bauern selbst erzeugt.
- Schlachten, Zerlegen und verpacken geschieht am gleichen Tag.
Grundsätzlich gilt: 3 Tage vorbestellen!
Unsere Bestellzeiten für das Elsass-Geflügel:
Für Abholung Dienstag/Mittwoch, bestellen bis Montag 11 Uhr
Für Abholung Donnerstag/Freitag und Samstag, bestellen bis Mittwoch 11 Uhr
Feiertagsbedingt (in Frankreich) können die Anliefertage sich verschieben, dies bitte beachten.
Sie haben nicht die Berechtigung, Rezensionen zu lesen
Sie müssen angemeldet sein um eine Bewertung abgeben zu können. Anmelden
