Wildschweingulasch 2,5 kg - TK
Unser Wildgulasch ist aus der saftigen Wildschweinschulter.
- top Qualität
- tiefrotes Fleisch
- besonders Saftig
- leicht durchwachsen
- besonders aromatisch
- besonders kräftiger Geschmack
Wissenswertes
Leichtverdaulich, schmackhaft, zart und gesund zählen zu den Attributen des Wildschweins.
Das rotbraune Wildschweinfleisch unterscheidet sich deutlich vom Fleisch des Hausschweins. Es hat eine festere Fleischstruktur und der Fettanteil ist geringer als beim Fleisch von Hausschweinen. Verglichen mit anderen Wildfleischsorten wie z.B. Reh oder Hirsch ist es deutlich fetter, aber dafür auch wesentlich saftiger.