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Schweinefilet ohne Kette

Art.Nr.:: 23000
Lieferzeit:: Verfügbar (Gefügel Bestellinfo)
Lagerbestand:: Pack
Haltbarkeit:: 10 Tage
Artikelzustand:: Gekühlt

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Beschreibung

Schweinefilet ohne Kette - 3er Pack und einzel möglich.

Fettfrei und sauber zugeschnitten (ohne Kette) in bester Qualität. Das Filet gilt als das wertvollstes Teilstück. Sein Fleisch ist besonders zart, feinfaserig und mager, da dieser Teil der Rückenmuskulatur weniger beansprucht wird.

Frisches Schweinefleisch aus der Eifel und Baden-Württemberg

Eifelschwein

„Uhl´s Eifel-Schwein“ ist eine Kreuzung aus dem Edelschwein und der Landrasse.

Die Schweine werden rein pflanzlich mit 75% Getreideanteil gefüttert und wachsen in heimischen bäuerlichen Betrieben auf.
Das „Uhl-Eifel-Schwein“ zeichnet sich durch fleischige Schultern, einen muskulösen Rücken und eine wohlgeformte Brust aus. Die genetische Eigenschaft intramuskuläres Fett im Muskel einzulagern, liefert eine unvergleichliche Fleischqualität. Die weichen Fettlinien im Fleisch sorgen für außergewöhnlich saftigen Genuss. Ein Merkmal, das man sonst nur bei alt eingesessenen Schweinerassen findet.

VORTEILE VOM „Uhl´s Eifel-SCHWEIN“:
• gesunde Aufzucht
• hoher Getreideanteil im Futter
• zertifizierte Landwirte
• kurze Transportwege zum Schlachthof
• tierschonende Schlachtung
• modernste Verarbeitung
• hoher Hygienestandard

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