Freiland Hähnchenbrustfilet - Label Rouge

Die Label Rouge-Garantie
 
Das Label Rouge ist das einzige offizielle Gütesiegel, das eine bessere Qualität als bei vergleichbaren herkömmlichen Produkten garantiert:

“Label Rouge bestätigt, dass die Lebensmittel und sonstige, nicht weiterverarbeitete Agrarprodukte besondere Charakteristika und einen herausragenden Qualitätsstandard aufweisen. Dies ist insbesondere auf das spezielle Produktions- und Herstellungsverfahren gemäß Pflichtenheft zurückzuführen. Damit unterscheiden sie sich von vergleichbaren herkömmlichen Lebensmitteln und Produkten im Handel”.
 
Das Wohlergehen der Tiere:
Label-Rouge-Geflügel genießt den ganzen Tag die Vorzüge der bäuerlichen Auslauf- oder Freilandhaltung. Worin besteht der Unterschied zwischen Auslauf- und Freilandhaltung? Auslaufhaltung bedeutet, dass die Tiere in einem großen eingezäunten Außengelände mit mindestens 2 m² pro Tier gehalten werden. Bei der Freilandhaltung können sich die Tiere frei und ohne Einzäunung bewegen.

Die Umwelt:
In den Label-Rouge-Geflügelbetrieben wird nachhaltige Landwirtschaft betrieben, die nahe beieinander liegenden Produktionsstufen tragen den regionaltypischen Besonderheiten Rechnung.

Geschützte Herkunft:
Das Qualitätssiegel „ Label Rouge“ für Geflügel ist Ergebnis eines gemeinsamen, regional orientierten Konzepts aller Verarbeitungsstufen innerhalb eines Produktionsgebiets. Die Produktion von Label-Rouge-Geflügel aus bäuerlicher Haltung trägt damit den spezifischen Besonderheiten der französischen Regionen Rechnung.
 
Der Geschmack:
Label-Rouge-Geflügel aus bäuerlicher Freilandhaltung schmeckt besser als herkömmliches Geflügel. Die hervorragende Fleischqualität wird jährlich in Blindverkostungen von Experten und in Verbraucherpanels überprüft. Label Rouge garantiert dadurch einen guten Fleischgeschmack.

Grundsätzlich gilt: 3 Tage vorbestellen!

Unsere Bestellzeiten für das Elsass-Geflügel:
Für Abholung Dienstag/Mittwoch, bestellen bis Montag 11 Uhr
Für Abholung Donnerstag/Freitag und Samstag, bestellen bis Mittwoch 11 Uhr
Feiertagsbedingt (in Frankreich) können die Anliefertage sich verschieben, dies bitte beachten.