Unser Sortiment

Maultaschen 50 x 85 gr - 4,25 kg - TK
Maultaschen 50 x 85 gr - 4,25 kg - TK
Originale Schwäbische Maultaschen.
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Grammgenaue Abrechnung
Spanferkelrollbraten, frisch oder TK, ca. 2-3 kg
Spanferkelrollbraten, frisch oder TK, ca. 2-3 kg
saftig und lecker!
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Grammgenaue Abrechnung
Lammkotlett gesägt aus Neuseeland, ca. 1,5 kg - TK
Lammkotlett gesägt aus Neuseeland, ca. 1,5 kg - TK
Besonders Zart und schmackhaft.
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BRESSE Huhn, ca. 1,2 - 1,6 kg
BRESSE Huhn, ca. 1,2 - 1,6 kg
Französische Geflügel Spezialität.
 
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Grammgenaue Abrechnung
Spanferkelrücken mit Knochen
Spanferkelrücken mit Knochen
Ideale für delikate Gerichte.
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Pata Negra Pluma/Rückendeckel
Iberico Schwein Pluma/Rückendeckel ca.1 kg im Pack
Der gut marmorierte Muskel bleibt saftig beim Grillen, Sautieren und bei der Zubereitung im Ofen.
Tiefgefroren
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Grammgenaue Abrechnung
Kalbslachse
Kalbsrücken ohne Kochen
Schöne helle Qualität
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Hähnchenschnitte gegart, 3,0 kg
Hähnchenschnitte gegart, 3,0 kg
Fertig paniert und gebraten.
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Rinder Tomahawk-Steak-Irland
Rinder Tomahawk-Steak-Irland, ca. 1,0 - 1,2 kg
Die irische Axt für den Grill.
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Kalbshüfte ca. 1,5 - 2,8 kg
Kalbshüfte ca. 1,5 - 2,8 kg
Kalbfleisch in Top-Qualität,
super Zart!
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Kalbsbrust gefüllt elsässer Art - gerollt - TK ca. 3,0 kg
Kalbsbrust gefüllt elsässer Art - gerollt - TK ca. 3,0 kg
Bestes Kalbfleisch voller Geschmack.
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Flammkuchen Elsass, 10 Stück
Flammkuchen Elsass, 10 Stück
Nach traditionell Elsässer Art.
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Kalbsnuss - ca. 1,8 - 2,8 kg
Kalbsnuss - ca. 1,8 - 2,8 kg
mager, zart und saftig.
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Rinder-Rosenstück (Nachwade)
Rinder-Rosenstück (Nachwade) 2,2 kg - 3 kg
Zwischen 2,2 kg - 3 kg
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Rinder-Bugblatt ca. 1,8 kg-Stück
Rinder-Bugblatt 2,0 - 2,5 kg
Ein ideales Bratenstück
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Pulled-Pork, fertig gerupft
Gulaschsuppe im Cellodarm ca. 3,8 kg
Gulschsuppe 3,8 kg "ready to eat"
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Wildschweinrücken ohne Knochen - TK
Wildschweinrücken ohne Knochen - TK
Sehr saftig.
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Frische Lammlachse NZ
Lammlachse - Neuseeland - TK ca. 0,8 - 1,2 kg
Butterzartes Fleisch.
 
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Pata Negra Nacken/Hals ohne Knochen
Iberico Schwiene Hals ohne Knochen - 1,8 - 2,0 kg
Genusswert pur für Grill und Pfanne, am Stück oder als Steak gegart
Tiefgefroren
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Hirschgulasch Edel 2,5 kg - TK
Hirschgulasch Edel 2,5 kg - TK
Besonders saftig.
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Wildschweingulasch 2,5 kg - TK
Wildschweingulasch 2,5 kg - TK
Besonders aromatisch.
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Pata Negra Presa/Schweinenackenkern
Iberico Presa/Schweinenackenkern ca. 1 kg pro Pack
Das Fleisch ist sehr gut marmoriert, butterzart und voller Geschmack.
Tiefgefroren
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Hirschschulter ohne Knochen bratfertig - TK
Hirschschulter ohne Knochen bratfertig - TK
Besonders saftig.
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Wildschweinkeule ohne Knochen - TK
Wildschweinkeule ohne Knochen - TK
Sehr saftig.
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Rehgulasch Edel, 2,5 kg - TK
Rehgulasch Edel, 2,5 kg - TK
Saftiges Fleisch.
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Frischlingskeule mit Knochen, ca. 1,8 - 3,0 - TK
Frischlingskeule mit Knochen, ca. 1,8 - 3,0 - TK
Besonders Saftig!
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Frischlingsrücken mit Knochen - TK
Frischlingsrücken mit Knochen - TK
Besonders kräftiger Geschmack.
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Rinder-Semmerrolle
Rinder-Semmerrolle 2,0 - 2,8 kg
zart und mager
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Grammgenaue Abrechnung
Geschenbox groß
Geschenkbox Schwarzwald - Groß
Besondere Anlässe bedürfen besondere Geschenke
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Grammgenaue Abrechnung
Frische Lammlachse NZ
Lammkeule ohne Knochen, deutsch - ca. 2.0 kg
Frische Lammkeule vom jungen Lamm, mager und zart.
 
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Grammgenaue Abrechnung
Rindersteakhüfte Argentinien, ca. 2,0 - 2,5 kg
Rindersteakhüfte Argentinien, ca. 2,0 - 2,5 kg
zartes und geschmackvolles Fleisch,
absolut fettfrei.
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Grammgenaue Abrechnung
Kalbsbrust ohne Knochen (Brustspitze) 2-3 kg
Kalbsbrust ohne Knochen (Brustspitze) 2-3 kg
bestes Kalbfleisch voller Geschmack.
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Grammgenaue Abrechnung
289 bis 320 (von insgesamt 340)